أكلة وطعمة

6 وصفات للشوفان صحية وسريعة لسحور رمضان

وجبة السحور في رمضان تعتبر أهم وجبة في اليوم فهي التي تمد الجسم بكل العناصر التي يحتاجها لتوليد الطاقة للجسم بنهار رمضان لا تهملي وجبة السحور واحرصي على تقديم كل العناصر الغذائية الهامة بها وقدميها بشكل صحي وابتعدي عن المقليات والوجبات التي تحتوي على صوديوم وسكريات عالية. تعرفي اليوم معنا …

أكمل القراءة »

كرات البطاطس المحشية بالجبن

1- اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح 2- اهرسي البطاطس جيدًا، ثم أضيفي إليها الحليب والزبد والفلفل الأسود حتى يُصبح قوامها ناعما والبقسماط، ثم أضيفي إليهما الملح والفلفل الأسود والبابريكا 4- شكلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها واحشيها بالجبن واغلقيها 5- اغمسي الكرات في الدقيق ثم البيض ثم …

أكمل القراءة »

المهلبية الرائعة بطعم قمر الدين

صفة المهلبية الرائعة بطعم قمر الدين الشهي واللذيذ حليب : 2 كوب (سائل) – النشاء : 2 ملعقة كبيرة – سكر : نصف كوب – قمرالدين : كوب – ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (للتزيين) – فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير صُبي الحليب في قدر على …

أكمل القراءة »

لا تحلو سفرة رمضان بدون الكنافة.

لا تحلو سفرة رمضان بدون الكنافة.. حضريها بالجبنة عجينة كنافة : 250 غراماً – سمن : ربع كوب (مذاب) – الجبنة البيضاء : 200 غم (للحلويات) – قطر : ربع كوب (شيرة) – ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (للتزيين) – فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير فتتي …

أكمل القراءة »

بالفيديو عصير عرق السوس

عصير العرقسوس بالفيديو بارد.. لذيذ.. صحي.. خاصة بعد يوم طويل وشاق من الصيام، لذلك عزيزتي لا تضيعي فرصة أن يكون مشروبك الرمضاني الأول والأشهى على سفرتك، نقدمه لك من مطبخ سيدتي، وتحضره لك السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو

أكمل القراءة »

خبز التميس في المنزل

 طحين : 3 اكواب (منخل) – حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة – خميرة : ملعقة صغيرة – سكر : ملعقة كبيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – الماء : ثلاث أرباع الكوب طريقة التحضير اخلطي الطحين المنخل والحليب والملح والخميرة والسكر في وعاء جيداً. أضيفي الماء بالتدريج مع …

أكمل القراءة »

شاورما الدجاج مثل المطاعم

– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح رفيعة) – لبن زبادي : نصف كوب – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة – الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً) – الكاتشاب : ملعقة كبيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – ملح : …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ‏

يعد خبز الصاج من أنواع الخبز الأكثر انتشاراً بين الناس، وذلك لكثرة إستخدامه في الكثير من الأطباق، كالمنسف والشاورما، ويتميّز هذا الخبز بخفته ورقَّته، ويفضل تناوله معظم الأشخاص ويمكن تحضيره بسهولة في البيت بأكثر من طريقة وسنتحدث في هذه المقال عن إعداده بدون الخميرة. المكونات مدة التحضير: 15 دقيقة يكفي …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير عصير الموز بالتمر بطريقة صحية

المقادير : 6 أصبعان موز. كوبان من اللبن الرايب كوب من الحليب ربع كيلو من التمر المخلي طريقة التحضير 1 توضع المكونات في الخلاط. 2 تصب في أكواب و تقدم باردة. فوائد عصير الموز بالتمر مشروب منعش يساعد على الارتواء. يعطي شعور بالشبع. ثمرة موز واحدة تمد الجسم بـ15% من …

أكمل القراءة »

4 فوائد للرمان لصحة قلبك والأمعاء والمفاصل

يعتبر الرمان من أشهر أنواع الفاكهة، حيث إنها فاكهة غنية بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة و الأشياء المرتبطة بالالتهابات، وعلامات الشيخوخة، وبعض أنواع السرطان، وقد يكون من الأفضل تناولها خلال فصلي الخريف والشتاء. كما أن الرمان يحتوي على نسبة أعلى من السكر مقارنة …

أكمل القراءة »

كب كيك مالح بالخضار

كب كيك مالح بالخضار … أبهري عائلتك بتقديم أطيب الأطباق الجانبية الشهية والمفضلة لديهم، جربي وصفات الكب كيك بحشوة الخضار المميزة، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير – البيض : 4 حبات – دقيق : كوب – البطاطس : 250 غراماً (مسلوقة، ومهروسة) – بقدونس : حسب الرغبة – زعتر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فيتوتشيني ب 10 دقائق على الطريقة الاصلية

طريقة عمل فيتوتشيني ب 10 دقائق على الطريقة الاصلية   https://video.twimg.com/amplify_video/1337177236764585988/vid/640×360/BSxnkmF4gJh_0fOh.mp4?tag=13

أكمل القراءة »

بسكويت زبدة الفول السوداني: “ولا أطيب!”

نُقدّم لكم طريقة تحضير #بسكويت #زبدة الفول السوداني، وفقاً لموقع “ديلش”.   المكونات: – كوبان ونصف من الدقيق متعدد الأغراض – ملعقة صغيرة من الخميرة – نصف ملعقة صغيرة من بودرة الخبز – نصف ملعقة صغيرة من الملح – كوب زبدة طرية – كوب سكر – كوب سكر بني – …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا في البيت

محتويات ١ البيتزا ٢ عجينة البيتزا ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ إعداد البيتزا ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير البيتزا تعتبر البيتزا واحدةً من أشهر المعجنات وأكثرها شيوعاً في كل مناطق العالم في وقتنا الحالي، وعلى الرغم من أنها طبقٌ إيطالي المنشأ، إلّا أنّها انتقلت من إيطاليا إلى كلّ دول …

أكمل القراءة »

هل تعلمون أن المقلوبة ما صارت “مقلوبة” إلّا لما حرر صلاح الدين القدس؟

هل تعلمون أن المقلوبة ما صارت “مقلوبة” إلّا لما حرر صلاح الدين القدس؟ الباذنجان واللحم كانوا المكونات الرئيسية والوحيدة لهالطبخة المشهورة جداً حتى اسمها بالأصل كان “باذنجانية”. القصة تبدأ من القدس مع القائد المقدام صلاح الدين الأيوبي بعد تحريرها عام ١١٨٧. كون “الباذنجانية” أو المقلوبة كانت الأكلة المعتمدة لأهل القدس …

أكمل القراءة »

ماما، مين داود باشا؟

ماما، مين داود باشا؟ كلنا سألنا هالسؤال لمّا كنّا صغار وعم ناكل كرات الكفته بصلصة الطماطم ودبس الرمّان الطيبة والشهية يلّي الكل بيحبها، وقررنا نبحث عن الإجابة! بعد البحث اكتشفنا إنه “داود باشا” مولود بجورجيا بالقرن ال18، وتدرّج بالمناصب لغاية ما صار لقبه “باشا” وصار والي بغداد. كان يحب هالطبخة …

أكمل القراءة »

حلى البيتي فور من الحلويات الغربية المعروفة بهشاشة طعمها بجميع نكهاته المختلفة وأشكاله المتنوعة

البيتي فور الهش بدون بيض … حلى البيتي فور من الحلويات الغربية المعروفة بهشاشة طعمها بجميع نكهاته المختلفة وأشكاله المتنوعة، جربيه في مطبخك بطريقة عمل مضمونة وناجحة مع مطبخ سيدتي، وقدميه لعائلتك كحلى سريع ولذيذ وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاص المقادير – الزبدة : 250 غراماً (بما يعادل 2 إصبع ونصف) – …

أكمل القراءة »

تحب أكل البطاطس وتخشى أن يزيد وزنك؟ لا تقلق بعد اليوم !

تحب أكل البطاطس وتخشى أن يزيد وزنك؟ لا تقلق بعد اليوم ! فبالرغم من غنى البطاطس بالكربوهيدرات.. إلا أن هناك دراسة أشارت إلى أن مجموعة من 86 شخصا يقومون بالحمية الغذائية من أجل تخفيض الوزن كانوا قد استخدموا البطاطس في حميتهم.. وبالرغم من ذلك نزل وزنهم بشكل ممتاز خلال 12 …

أكمل القراءة »

كرة الجبنة بالتفاح والكراميل: الأشهى على الإطلاق

المكونات: – 800 غرام جبنة طرية – ربع كوب كراميل – ملعقة كبيرة من عصير الليمون – نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة – ملح – كوب جبنة شيدر مبشورة – كوب تفاح أخضر مفروم ناعماً – كوبا جوز محمص ومقطع – بسكويت للتقديم طريقة التحضير: – اخفقوا الجبنة الطرية …

أكمل القراءة »
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com